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Die Lebensmittelabfälle in der EU nahmen 2024 leicht zu. Haushalte waren für mehr als die Hälfte der geschätzten Gesamtmenge verantwortlich.
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Die EU erzeugte 2024 schätzungsweise 57.9 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle, 0.7% mehr als im Vorjahr mit 57.5 Millionen Tonnen, teilte Eurostat mit. Das entspricht rund 129 kg pro Einwohner entlang der gesamten Lebensmittelversorgungskette, nicht nur in Privathaushalten. [1]
Haushalte verursachten 53% der Gesamtmenge, entsprechend 69 kg pro Person. Restaurants und andere Verpflegungsdienste waren für 12% beziehungsweise 15 kg pro Person verantwortlich. [1]
Auf die Lebensmittel- und Getränkeherstellung entfielen 19%, auf die Primärproduktion sowie den Einzelhandel und den sonstigen Lebensmittelvertrieb jeweils 8%. [1]
Die Zahlen umfassen sowohl essbare als auch ungenießbare Lebensmittelbestandteile. Für die Berechnung der EU-Schätzung verwendete Eurostat die neuesten verfügbaren Zahlen für Bulgarien, Deutschland und Rumänien, für die keine Daten für 2024 vorlagen. [1]
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