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In einer Botschaft zum Welternährungstag rief der UN-Chef dazu auf, mithilfe von Technologie und Finanzierung den Zugang zu nahrhaften Lebensmitteln zu verbessern.
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UN-Generalsekretär António Guterres hat die Länder aufgefordert, Technologie und Finanzierung einzusetzen, um nahrhafte Lebensmittel besser zugänglich zu machen. Anlass war eine Videobotschaft zum Welternährungstag, die am 2. Oktober veröffentlicht wurde. Er sagte, dass 2025 rund 645 Millionen Menschen von Hunger betroffen waren, während sich fast 2.7 Milliarden eine gesunde Ernährung nicht leisten können. [1]
Guterres sagte, sich überlagernde Krisen störten die Lebensmittelproduktion und Lieferketten und trieben die Kosten für Lebensmittel und Düngemittel in die Höhe. Seiner Einschätzung nach verfügt die Welt über das Wissen, die Technologie und die Kapazitäten, um alle zu ernähren. Er rief dazu auf, verstärkt Daten und künstliche Intelligenz neben Finanzmitteln einzusetzen, um nahrhafte Lebensmittel besser verfügbar und erschwinglich zu machen, insbesondere in Entwicklungsländern. [1]
Zum Welternährungstag am 16. Oktober rief Guterres außerdem Forschende, Landwirte, Indigene Völker und junge Menschen dazu auf, beim Aufbau produktiverer und widerstandsfähigerer Ernährungssysteme mitzuwirken. [1]
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