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En un mensaje previo al Día Mundial de la Alimentación, el jefe de la ONU pidió recurrir a la tecnología y la financiación para mejorar el acceso a alimentos nutritivos.
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El secretario general de la ONU, António Guterres, instó a los países a utilizar la tecnología y la financiación para facilitar el acceso a alimentos nutritivos, en un mensaje de vídeo por el Día Mundial de la Alimentación publicado el 2 de octubre. Dijo que alrededor de 645 millones de personas pasaban hambre en 2025, mientras que casi 2.7 mil millones no pueden permitirse una dieta saludable. [1]
Guterres dijo que las crisis simultáneas estaban perturbando la producción de alimentos y las cadenas de suministro, y elevando los costes de los alimentos y los fertilizantes. Sostuvo que el mundo cuenta con los conocimientos, la tecnología y la capacidad para alimentar a todo el mundo, y pidió un mayor uso de los datos y la inteligencia artificial, junto con financiación, para mejorar la disponibilidad y la asequibilidad de los alimentos nutritivos, sobre todo en los países en desarrollo. [1]
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, el 16 de octubre, Guterres también pidió a investigadores, agricultores, pueblos indígenas y jóvenes que contribuyan a construir sistemas alimentarios más productivos y resilientes. [1]
1 fuentes citadas · explora las pruebas, las limitaciones y la procedencia.
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