Guterres appelle à agir pour réduire de moitié le gaspillage alimentaire et freiner les émissions de méthane

Le secrétaire général des Nations unies, António Guterres, a exhorté les gouvernements et les entreprises à réduire le gaspillage alimentaire, à freiner les émissions de méthane et à aller au-delà des engagements volontaires, avertissant que le gaspillage aggrave la pollution et le changement climatique.

Lors d’une table ronde de dirigeants à Antalya, en Türkiye, mercredi, Guterres a appelé à réduire de moitié le gaspillage alimentaire à l’échelle mondiale d’ici 2030. Il a également demandé au Programme des Nations unies pour l’environnement d’élaborer une norme mondiale visant à ramener les émissions de méthane du secteur pétrolier et gazier à un niveau proche de zéro, fondée sur la mesure, la déclaration et la vérification.

Guterres a déclaré que les pertes et le gaspillage alimentaires généraient 8 à 10 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre, tandis que les déchets et les eaux usées représentaient environ un cinquième des émissions de méthane d’origine humaine. Il a affirmé que le méthane était responsable de près d’un tiers du réchauffement climatique actuel.

Le secrétaire général a également cité une estimation selon laquelle 167 milliards de mètres cubes de gaz avaient été torchés en 2025, ce qui représentait, a-t-il dit, environ 54 milliards de dollars de gaz gaspillé. Il a déclaré qu’environ 30 % des émissions de méthane liées aux combustibles fossiles pouvaient être réduites sans coût net.

Guterres a indiqué que le Système d’alerte et d’intervention concernant le méthane du Programme des Nations unies pour l’environnement avait émis plus de 5 000 alertes depuis 2023, mais que moins d’une sur huit avait reçu une réponse. Il a appelé les gouvernements à faire appliquer les règles et à créer des incitations pour réduire le méthane, et a exhorté les producteurs de combustibles fossiles à mettre fin au torchage et au dégazage systématiques, ainsi qu’à réparer les fuites.

Il a également insisté sur la nécessité d’agir contre les déchets alimentaires et autres, notamment en mettant fin aux décharges sauvages et au brûlage à ciel ouvert, en captant le méthane des décharges et des eaux usées, et en finançant la collecte des déchets et le compostage dans les villes. Guterres a évoqué la réduction de plus de moitié du gaspillage alimentaire au Japon et des projets de valorisation des déchets organiques à Durban, Dhaka et Kampala, qui les transforment en compost, en engrais et en aliments pour animaux.