Les prix des matières premières alimentaires mondiales baissent en octobre, mais restent supérieurs à ceux d’il y a un an
Les prix internationaux des matières premières alimentaires ont baissé en octobre, mais sont restés supérieurs à ceux de l’année précédente, selon l’agence alimentaire de l’ONU.
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L’indice des prix alimentaires de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) s’est établi en moyenne à 133,9 points en octobre, en baisse de 1,2 % par rapport à septembre. Il est néanmoins resté 5,9 % plus élevé qu’un an auparavant, tout en étant inférieur de 16,4 % à son pic de mars 2022.
La première estimation de septembre était la plus élevée depuis novembre 2022. Elle a ensuite été révisée à la baisse, à 135,6 points, a rapporté Reuters.
Les indices des céréales, des produits laitiers et de la viande ont tous reculé en octobre. Toutes les catégories n’ont toutefois pas vu leurs prix baisser : l’indice des huiles végétales a progressé de 0,3 %, tandis que celui du sucre a augmenté de 6,6 %.
L’indice de la FAO suit les prix internationaux d’un panier de matières premières alimentaires ; il ne mesure pas directement les prix en magasin.
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