Nederlandse aardappel- en uienoogst ondanks droogte dicht bij gemiddelde van afgelopen tien jaar

De Nederlandse oogst van consumptieaardappelen en zaaiuien ligt in 2026 naar verwachting dicht bij het gemiddelde van de afgelopen tien jaar, ondanks de droogte, volgens voorlopige ramingen van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Beide gewassen leveren aanzienlijk minder op dan bij de recordoogsten van vorig jaar.

Het CBS raamt de bruto aardappelproductie op 3,5 miljoen ton, 17 procent minder dan in 2025. De productie van zaaiuien wordt geraamd op 1,5 miljoen ton, een daling van 15 procent. De cijfers zijn voorlopig: experts hebben de opbrengsten per hectare geschat. De definitieve oogstcijfers worden eind januari 2027 verwacht.

De grote aardappeloogst van vorig jaar leidde tot een overschot, zegt het CBS, waardoor telers dit jaar minder aardappelen hebben gepoot. Het areaal consumptieaardappelen daalde tot 70.300 hectare. Ook de opbrengst zal naar verwachting lager zijn: 49,5 ton per hectare, bijna 3 procent minder dan in 2025.

Het areaal zaaiuien daalde met 1 procent tot 32.600 hectare. De verwachte opbrengst viel sterker terug: met 14 procent tot 45,7 ton per hectare. De productie van rode uien daalt naar verwachting met een kwart, deels doordat het areaal rode uien met 15 procent kromp.

Het CBS verwacht ook dat de suikerbietenproductie daalt tot 6 miljoen ton, bijna 17 procent minder dan vorig jaar en onder het tienjarig gemiddelde van 6,8 miljoen ton. Volgens het CBS komt de kleinere oogst vooral door een afname van het areaal, na Europese maatregelen die bedoeld zijn om overschotten op de suikermarkt tegen te gaan.

De ramingen laten niet zien hoeveel landbouwgrond daadwerkelijk is geïrrigeerd. Volgens het CBS constateerden experts grote opbrengstverschillen tussen percelen die wel en niet konden worden geïrrigeerd. 33 procent van de akkerbouwers meldde irrigatieapparatuur te bezitten, maar gehuurde of geleende apparatuur is niet in dat cijfer meegenomen.