Voedselveiligheidsovertredingen vastgesteld bij 96 Nederlandse horecagelegenheden in de zomer
De Nederlandse voedselveiligheidswaakhond stelde overtredingen vast bij 96 van de 154 horecagelegenheden die hij inspecteerde; problemen waren onder meer vliegen en voedsel dat niet op de juiste temperatuur was.
Beoordelingsinformatie wordt opgehaald.
De Nederlandse voedselveiligheidswaakhond, de NVWA, stelde overtredingen vast bij 96 van de 154 horecagelegenheden die hij in juli en augustus 2026 inspecteerde, meldde ANP. De controles vonden plaats op dagen waarop de temperatuur ten minste 20°C bereikte, op locaties als stranden, recreatieplassen, campings, speeltuinen en openluchtzwembaden. Dat cijfer komt neer op ongeveer 62% van de geïnspecteerde gelegenheden, niet op een percentage voor de Nederlandse horeca als geheel. [1]
De problemen betroffen onder meer onvoldoende maatregelen tegen vliegen in keukens en voedsel dat op de verkeerde temperatuur werd bewaard of bereid. [1]
Inspecteurs stelden rapporten op over acht bedrijven met ernstige overtredingen; daarop kan een boete of een andere maatregel volgen. Andere bedrijven waarbij overtredingen werden vastgesteld, kregen een officiële waarschuwing. De NVWA zegt ook dat zij in recente zomers steeds vaker vliegen aantreft bij horecabedrijven. [1]
Log in om dit artikel een duimpje omhoog of omlaag te geven.
Over deze discussie en AI-vragen
Besloten testdiscussie. Reacties zijn meningen van lezers en worden nog niet automatisch op feiten gecontroleerd. Bewerken kan tot 60 seconden na plaatsing.
De volgorde geldt voor hoofdreacties; antwoorden staan daaronder van oud naar nieuw. Nieuwe reacties en likes kunnen de volgorde wijzigen. Ververs voor de actuele rangschikking.
Reacties laden…