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Numa mensagem divulgada antes do Dia Mundial da Alimentação, o secretário-geral da ONU apelou à utilização da tecnologia e do financiamento para melhorar o acesso a alimentos nutritivos.
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O secretário-geral das Nações Unidas, António Guterres, apelou aos países para que recorram à tecnologia e ao financiamento para tornar os alimentos nutritivos mais acessíveis, numa mensagem em vídeo por ocasião do Dia Mundial da Alimentação, publicada em 2 de outubro. Disse que cerca de 645 milhões de pessoas enfrentavam a fome em 2025, enquanto quase 2.7 mil milhões não podem pagar uma alimentação saudável. [1]
Guterres afirmou que crises sobrepostas estavam a perturbar a produção alimentar e as cadeias de abastecimento, fazendo subir os custos dos alimentos e dos fertilizantes. Defendeu que o mundo dispõe dos conhecimentos, da tecnologia e da capacidade para alimentar toda a gente, e apelou a uma maior utilização de dados e de inteligência artificial, a par do financiamento, para melhorar a disponibilidade e a acessibilidade económica de alimentos nutritivos, sobretudo nos países em desenvolvimento. [1]
Por ocasião do Dia Mundial da Alimentação, em 16 de outubro, Guterres apelou também a investigadores, agricultores, Povos Indígenas e jovens para que contribuam para construir sistemas alimentares mais produtivos e resilientes. [1]
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