Casa Branca divulga menu e programa do jantar de Estado com Xi

Donald e Melania Trump vão receber o presidente chinês Xi Jinping e a mulher, Peng Liyuan, na noite de quinta-feira, 24 de setembro de 2026, na Sala Este da Casa Branca. O jantar de Estado está agendado para as 20.10, hora local, e faz parte da visita de Estado chinesa, prevista de 23 a 25 de setembro. [1] [2] [4]

Segundo o gabinete da primeira-dama, Melania Trump liderou os preparativos. O menu combina ingredientes americanos com subtis influências chinesas, de acordo com o gabinete. [1]

Menu e música

O menu anunciado, de três pratos, começa com um velouté de abóbora amarela, com cogumelos selvagens, pancetta crocante e óleo de cebola-nova. Segue-se robalo com crosta de sésamo, pak choi, beringela e molho de ervas verdes. A sobremesa é composta por creme de baunilha com confitado de ginja, frangipane de nozes e gelado de mel. Segundo a Casa Branca, o mel foi colhido no local. [1]

Para as mesas, foram anunciados toalhas de linho vermelhas, dálias, ranúnculos e o serviço de Estado da administração Reagan. O gabinete da primeira-dama associa a escolha da cor ao significado cultural do vermelho na história chinesa. O tenor Christopher Macchio figura como artista principal, a par de músicos militares do Corpo de Fuzileiros Navais dos Estados Unidos e do Exército. [1]

Dúvidas sobre referência histórica ao vinho

Há uma divergência entre a referência ao vinho espumante anunciado e as descrições históricas. A Casa Branca menciona Schramsberg Blanc de Noir e afirma que o mesmo vinho foi servido no encontro entre o presidente Richard Nixon e o primeiro-ministro chinês Zhou Enlai, em Pequim, em 1972. [1]

No entanto, a cronologia da própria Schramsberg e um artigo publicado em 1990 no Los Angeles Times identificam o vinho servido nessa ocasião como Blanc de Blancs de 1969. Não é claro se a Casa Branca se refere ao mesmo lote ou apenas ao mesmo produtor. Não foi possível estabelecer qual a garrafa escolhida para o jantar de 2026. [7] [9]